L’umidità ideale per gli orticoli sottoserra

L’umidità dell’aria interna di una serra è fondamentale per la vita delle piante. Interviene nella crescita, nella traspirazione, nella fecondazione dei fiori e nello sviluppo delle malattie, quando è eccessiva. La Tabella  mostra i valori adeguati per ogni tipo di coltivazione.
Se l’umidità è eccessiva rende più difficile l’evaporazione. Se è scarsa aumenta la traspirazione fino a ostacolare la fotosintesi. L’umidità, con la stessa quantità di acqua nell’ambiente, cambia con la temperatura, per cui bisogna controllare entrambi i parametri per ottenere le migliori condizioni. Un’umidità eccessiva viene corretta con la ventilazione, alzando la temperatura ed evitando terreni umidi. Al contrario, si può aumentare, se è scarsa, con irrigazione, polverizzazione d’acqua, pannelli evaporativi o superfici presenti d’acqua.