L’avanserra è realizzabile nella misura massima del 15% della superfice dell’impianto serricolo aziendale. Nel caso di impianto serricolo costituito da più corpi serricoli  può essere destinato ad avanserra  anche un solo corpo di serra semprechè  sia rispettato il limite del 15% .

In avanserra sono allocabili impianti e servizi strettamente connessi allo svolgimento e al completamento del processo di produzione aziendale. In particolare:

1. impianti di lavorazione e trasformazione del prodotto;
2. impianti tecnologici e attrezzature funzionali al processo produttivo, quali impianti riscaldamento, ventilazione, umidificazione, trattamento acque, frigoconservazione, ed altri;
3. servizi igienici, spogliatoi e strutture leggere per il deposito di concimi, fitofarmaci, piccole macchine e attrezzi agricoli;
4. strutture leggere di accoglienza per le attività di relazione.

Rientrano, inoltre, tra gli interventi realizzabili in avanserra anche tutti quelli che comportano l’adeguamento alla normativa vigente in materia di:
5. miglioramento delle condizioni di benessere e di lavoro degli addetti alla coltivazione, trasformazione e lavorazione dei prodotti agricoli;
6. rispetto e adeguamento alla normativa sulla sicurezza dei luoghi di lavoro;
7. contenimento dell’impatto ambientale delle attività agricole e di risparmio energetico.

Fermo restando il limite massimo del 15%, la realizzazione di avanserre e la relativa allocazione di impianti e servizi dovranno, comunque, essere commisurati alle reali necessità aziendali, da certificare, in ogni caso, attraverso una relazione agronomica asseverata da parte di un tecnico
abilitato. Il dimensionamento dei servizi igienici e degli spogliatoi in avanserra dovrà essere funzionale alle unità lavorative impiegate in azienda per il tipo di processo produttivo e per la superficie dell’impianto serricolo impegnata.

Le celle frigorifere in avanserra dovranno realizzarsi con pannelli prefabbricati coibentati smontabili.

]]> http://www.biotekengineering.com/company/che-cosa-e-lavanserra-in-un-impianto-serricolo-aeroponico/feed/ 0 http://www.biotekengineering.com/company/lumidita-ideale-per-gli-orticoli-sottoserra/ http://www.biotekengineering.com/company/lumidita-ideale-per-gli-orticoli-sottoserra/#comments Sun, 10 Feb 2013 05:51:24 +0000 Biotek Engineering http://www.biotekengineering.com/company/?p=1801 L’umidità dell’aria interna di una serra è fondamentale per la vita delle piante. Interviene nella crescita, nella traspirazione, nella fecondazione dei fiori e nello sviluppo delle malattie, quando è eccessiva. La Tabella  mostra i valori adeguati per ogni tipo di coltivazione.
Se l’umidità è eccessiva rende più difficile l’evaporazione. Se è scarsa aumenta la traspirazione fino a ostacolare la fotosintesi. L’umidità, con la stessa quantità di acqua nell’ambiente, cambia con la temperatura, per cui bisogna controllare entrambi i parametri per ottenere le migliori condizioni. Un’umidità eccessiva viene corretta con la ventilazione, alzando la temperatura ed evitando terreni umidi. Al contrario, si può aumentare, se è scarsa, con irrigazione, polverizzazione d’acqua, pannelli evaporativi o superfici presenti d’acqua.