http://www.biotekengineering.com/company Sistemi avanzati chiavi in mano dedicati all'agricoltura. Costruzione serre aeroponiche e idroponiche. Aeroponica System Innovation Sat, 30 Jul 2016 23:39:21 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 http://www.biotekengineering.com/company/che-cosa-e-la-iv-gamma/ http://www.biotekengineering.com/company/che-cosa-e-la-iv-gamma/#comments Tue, 12 Feb 2013 05:20:54 +0000 Biotek Engineering http://www.biotekengineering.com/company/?p=1836 Vengono chiamati «prodotti della quarta gamma» i prodotti ortofrutticoli pronti per il consumo. In pratica sono frutta e verdure fresche, lavate, asciugate, tagliate, confezionate in vaschette o in sacchetti di plastica e quindi pronte per essere messe in tavola.
Un servizio, quello del lavaggio e del confezionamento, che è un valore aggiunto che trasforma il prodotto agricolo ad un prodotto industriale a tutti gli effetti. Ovviamente, il prezzo è maggiore, fino a quattro o cinque volte quello di un ortaggio tradizionale.
Se il prodotto è anche cotto, allora si parla di quinta gamma.

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