Un sistema dedicato a veri imprenditori di successo!

Chi gestisce supermercati sa benissimo che uno dei settori ad alto margine è il comparto del fresco.
Quante volte ti sei chiesto se questo margine può essere migliorato?. Ebbene può essere notevolmente migliorato.

Come? Costruendo sul tetto dell’immobile o del  centro commerciale, che ospita il supermercato, delle serre aeroponiche.
Una superficie generalmente non  sfruttata che può potenzialmente generare profitti e prodotti di alta qualità (senza utilizzo di antiparassitari) a Km zero. Una ghiotta opportunità per la grande distribuzione organizzata (GdO)

Può sembrare insolito, ma  è  il futuro  del commercio alimentare. Siamo entrati nel settore dell’  agricoltura urbana ad alta tecnologia che presto si propagherà in tutto il mondo.
Una recente ricerca ha dimostrato che: I consumatori rimangono sensibili all’innovazione  tanto che l’84% dei consumatori è propenso a sperimentare nuovi prodotti.

Il nostro progetto è pensato per integrare l’intera superficie del tetto del centro commerciale con un serra ad alta efficienza produttiva, che non utilizza terreno, riduce il consumo di acqua ricircolante a sistema chiuso, riduce il fabbisogno di nutrienti, azzera l’utilizzo di antiparassitari, utilizza energie rinnovabili e soprattutto il prodotto fresco sarà immediatamente disponibile al consumatore appena raccolto. Un sistema di sostenibilità ambientale che riduce di oltre il 90% l’impronta carbonica soprattutto quella dettata dal trasporto.

Una serra  che produce prodotti freschi, tutti i giorni dell’anno a prescindere dalle condizioni ambientali esterne.
Quali prodotti si possono coltivare? verdure a foglie, erbe aromatiche, pomodori, peperoni, piante aromatiche come basilico prezzemolo, coriandolo, piante officinali.

Se al sistema viene integrato un reparto dedicato alla trasformazione in IV gamma del prodotto fresco, una superficie di 1300 mq può realizzare un fatturato annuo di circa 1.200.000,00 euro occupando solo 3-4 persone ed un utile variabile dai 200 ai 300 mila euro l’anno se il prodotto viene imbustato.

Sul tetto possiamo implementare un sistema vivaio che fornirà le piantine germinate in aeroponica necessarie alla serra di coltivazione.

Per i paesi più freddi abbiamo concepito una serra con copertura a doppia intercapetidine in policarbonato ad alta efficienza meccanica. Inoltre possiamo recuperare il calore non utilizzato dal sistema di riscaldamento del supermercato o del centro commerciale.

Il nostro sistema, monitorato 24/24 da microprocessore,  viene venduto chiavi in mano ed è comprensivo di assistenza e formazione (sei mesi) per l’avvio della nuova attività.

Vuoi aumentare il tuo fatturato?
Vuoi entrare per primo nel mondo dell’agricoltura verticale urbana (vertical urban farm) in Italia?
Sei un vero imprenditore di successo?
Se alle tre domande sopra hai risposto affermativamente non esitare a contattarci.

Rifletti ti proponiamo un  sistema che elimina il problema della logistica, della programmazione al banco,  della tracciabilità, della sicurezza alimentare, del marchio e al contempo fidelizza il vostro caro cliente.

Per Info contattaci includendo nello spazio messaggio un recapito telefonico

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L’elenco delle più grandi aziende alimentari americane e canadesi nel 2012.  Cifre in milioni di dollari.

Zafferano in serra aeroponica verticale

Forma giuridica: Impresa individuale, di capitale, Società Cooperativa
Dipendenti Totali 151
Di cui 4 fissi e 147 stagionali per 3 mesi circa

Superficie occupata 104 x 104 = 10816 mq

L’iniziativa ha per oggetto la costruzione di un opificio agroindustriale per la produzione di prodotti di IV gamma e realizzazione di relativa linea lavorazione – trasformazione – confezionamento in busta a grammatura variabile, secondo il target individuato. La tecnologia individuata  per la produzione è l’aereoponica verticale. Questo  sistema di produzione apporta al nostro progetto imprenditoriale diversi vantaggi competitivi che si traducono:

• Aumento della superficie coltivabile che si sviluppa in verticale anziché in orizzontale quadruplicando nel nostro caso la superficie coltivabile
• Non sfrutta terreno
• Programmazione della produzione in funzione della domanda
• Riduzione dei tempi vegetativi
• Approccio modulare della produzione

L’opificio in asettico, tecnicamente equipaggiato, non utilizza fungicidi e di conseguenza  risponde coerentemente  alla domanda dei consumatori che chiedono al mercato prodotti senza pesticidi.

L’idea nasce da una attenta analisi di mercato dei prodotti alimentari da cui si evincono alcune tendenze consolidate che possono riassumersi, da un lato, nella costante riduzione della quota di spesa destinata all’alimentazione e, dall’altro, nel sostanziale cambiamento della loro composizione tipologica che premia prodotti a maggior valore aggiunto caratterizzati da un più elevato contenuto di qualità e di innovazione.

Cicli colturali anni n° 2. L’opificio a luce e temperatura controllata.
Apporto fertirrigazione aereo

Costi

N.B i bulbi vengono acquistati una sola volta.

Altri costi
Manutenzioni euro 3000
Provvigioni 10% = 283.000 euro
Trasporti: 50.000 euro
Marketing
Ammortamenti
Interessi passivi
Imposte
Spese generali  6000 euro