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	<title>Biotek Engineering Srl. Costruzione serre a tecnologia aeroponica ed idroponica &#187; europa</title>
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	<description>Sistemi avanzati chiavi in mano dedicati all&#039;agricoltura. Costruzione serre aeroponiche e idroponiche. Aeroponica System Innovation</description>
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		<title>Il mercato della fragola in Italia</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Mar 2013 06:10:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Biotek Engineering</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La leadership produttiva della fragola in Europa spetta alla Spagna con i suoi 6.800 ettari di superficie investita (300.000 tonnellate attese per quest&#8217;anno), contro i 3.600 dell&#8217;Italia, che rimane comunque il secondo produttore di fragole europeo. Italia Dal confronto tra la campagna 2012 e quella 2013 della fragola in Italia, in termini di superfici coltivate [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.biotekengineering.com/company/wp-content/uploads/2013/03/fraise-gariguette-fragola.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2050 aligncenter" title="fraise-gariguette -fragola" src="http://www.biotekengineering.com/company/wp-content/uploads/2013/03/fraise-gariguette-fragola-300x208.jpg" alt="" width="300" height="208" /></a></p>
<p>La leadership produttiva della fragola in Europa spetta alla Spagna con i suoi 6.800 ettari di superficie investita (300.000 tonnellate attese per quest&#8217;anno), contro i 3.600 dell&#8217;Italia, che rimane comunque il secondo produttore di fragole europeo.</p>
<p><strong>Italia</strong><br />
Dal confronto tra la campagna 2012 e quella 2013 della fragola in Italia, in termini di superfici coltivate l&#8217;attuale stagione risulta in linea con quella precedente, che a sua volta riportava un +4% rispetto al 2011. La Campania, con i suoi 890 ettari, risulta la principale regione produttrice del frutto rosso nel 2013. Seguono Veneto, Basilicata e Sicilia.</p>
<p><img class="aligncenter" src="http://www.freshplaza.it/images/2013/0312/Italia_3.JPG" alt="" width="460" height="335" border="" /></p>
<p style="text-align: justify;">In ambito di distribuzione delle superfici a fragola per regione, facendo un confronto tra la media 2000-2002 <em>(primo grafico sotto)</em> e quella 2011-2013 <em>(secondo grafico sotto)</em>, si registra un aumento complessivo per le regioni del Sud (Campania, Basilicata, Calabria e Sicilia), dal 45 al 54%. Al contrario, invece, si evidenzia un calo nelle regioni del Nord (Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte + Trento e Bolzano), dal 46 al 34%.</p>
<p><img class="aligncenter" src="http://www.freshplaza.it/images/2013/0312/Italia_2.jpg" alt="" width="460" height="287" border="" /><br />
<img class="aligncenter" src="http://www.freshplaza.it/images/2013/0312/Italia_1.jpg" alt="" width="460" height="293" border="" /></p>
<p style="text-align: justify;">In Campania, la distribuzione delle quantità raccolte nel 2012 può essere così sintetizzata: 20% a febbraio-marzo, 40% ad aprile, 40% a maggio-giugno. Nonostante qualche frutto leggermente decolorato nei periodi freddi e piovosi, in generale si sono registrate fragole con pezzatura, colore, consistenza e qualità buone.<br />
La produzione media si è attestata su 37-39 ton/ha. La concorrenza del prodotto estero ha penalizzato il prezzo.</p>
<p style="text-align: justify;">Le esportazioni italiane di fragole sono altamente concentrate nel secondo trimestre dell’anno, da aprile a giugno (85% nel 2011). Segue il primo trimestre con l&#8217;11% (nel 2011) e il III e IV trimestre entrambi con il 2%.</p>
<p style="text-align: justify;">Guardando alle medie del periodo 2007-2011, il 76% dell&#8217;export italiano di fragole è diretto in tre paesi: Germania (che assorbe il 44% del totale), Austria (17% del totale) e Svizzera (16%). Le esportazioni italiane sono altamente concentrate nel secondo trimestre dell&#8217;anno, da aprile a giugno (85% nel 2011). Rispetto al 2011, le esportazioni 2012 hanno registrato un aumento dell&#8217;8% in termini di volume (18.730 ton contro 17.272) e dell&#8217;1% in termini di valore (42,2 mln euro contro 41,7).</p>
<p>Il livello di aggregazione del settore mostra notevoli differenze fra le varie nazioni; l’esempio francese è sicuramente il più virtuoso e da prendere a modello con oltre il 40% aggregato (19.000 tonnellate).</p>
<p><em>Fonte freshplaza</em></p>
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		<title>Cosa è biologico? La commissione europea lancia un questionario di consultazione.</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Feb 2013 05:38:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Biotek Engineering</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agroalimentare]]></category>
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		<description><![CDATA[Dopo una serie di incontri con i rappresentanti delle imprese agricole, la Commissione europea invita i cittadini dell&#8217;Unione a compilare un questionario per contribuire alla revisione delle norme sulla produzione e la distribuzione dei prodotti biologici nell&#8217;Ue.  L&#8217;obiettivo, ha spiegato il commissario all&#8217;Agricoltura Dacian Ciolos, è proporre, entro la fine dell&#8217;anno, una nuova legislazione che incoraggi lo sviluppo del [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;"><a href="http://www.biotekengineering.com/company/wp-content/uploads/2013/02/nuovo-logo-biologico.png"><img class="alignnone size-medium wp-image-1869 aligncenter" title="nuovo-logo-biologico" src="http://www.biotekengineering.com/company/wp-content/uploads/2013/02/nuovo-logo-biologico-300x199.png" alt="" width="300" height="199" /></a></p>
<p style="text-align: left;">Dopo una serie di incontri con i rappresentanti delle imprese agricole, la Commissione europea invita i cittadini dell&#8217;Unione a compilare un <a href="http://ec.europa.eu/yourvoice/ipm/forms/dispatch?form=orgagric2013&amp;lang=en" target="_blank">questionario</a> per contribuire alla revisione delle norme sulla produzione e la distribuzione dei <strong>prodotti biologici</strong> nell&#8217;Ue.  L&#8217;obiettivo, ha spiegato il commissario all&#8217;Agricoltura Dacian Ciolos, è proporre, entro la fine dell&#8217;anno, una nuova legislazione che incoraggi lo sviluppo del bio in Europa, mantenendo alti gli standard a tutela del consumatore.</p>
<p>Al questionario possono rispondere <strong>agricoltori</strong>, <strong>professionisti</strong> che lavorano presso compagnie private o nel settore pubblico, ma anche <strong>privati cittadini</strong>.<br />
Una consultazione ampia, quindi, per alimentare la riflessione attorno a un dossier su cui Bruxelles aprirà un doppio cantiere: da una parte, si pensa a un nuovo piano d’azione europeo per rilanciare il settore, rinnovando l’ultimo programma di promozione, che risale a ben nove anni fa, dall’altra, dovrebbero arrivare nuove proposte di regolamento entro la fine del 2013, per dare vita a un nuovo e più coerente quadro politico e giuridico del bio targato Ue.</p>
<p style="text-align: left;">Il questionario è disponibile al seguente indirizzo: <a href="http://ec.europa.eu/yourvoice/ipm/forms/dispatch" target="_blank">http://ec.europa.eu/yourvoice/ipm/forms/dispatch</a></p>
<p style="text-align: left;">Si possono inoltre inviare <strong>suggerimenti sulla revisione della politica dell&#8217;UE in materia di agricoltura biologica</strong></p>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Le grandi imprese alimentari presenti in Europa</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Dec 2012 07:01:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Biotek Engineering</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agroalimentare]]></category>
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		<description><![CDATA[Principali imprese alimentari presenti in Europa &#8211; 2011 Fatturato (miliardi di euro) Occupati (migliaia) Sede centrale Attività prevalente 1 Nestlé 12,4 95 Svizzera multi-prodotto 2 Heineken N.V. 11,0 36 Paesi Bassi birra 3 Lactalis 1 9,4 31 Francia lattiero-caseario 4 Groupe Danone1 9,4 46 Francia lattiero-caseario 5 Associated British Food 8,7 73 1 Regno Unito [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.biotekengineering.com/company/wp-content/uploads/2012/12/industria-agroalimentare.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-1486 aligncenter" title="industria agroalimentare" src="http://www.biotekengineering.com/company/wp-content/uploads/2012/12/industria-agroalimentare-300x167.jpg" alt="" width="300" height="167" /></a></p>
<table width="740" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
<colgroup>
<col width="41" />
<col width="186" />
<col width="119" />
<col width="104" />
<col width="103" />
<col width="187" /></colgroup>
<tbody>
<tr>
<td colspan="4" width="450" height="17">Principali imprese alimentari presenti in Europa &#8211; 2011</td>
<td width="103"></td>
<td width="187"></td>
</tr>
<tr>
<td height="17"></td>
<td></td>
<td width="119">Fatturato (miliardi di euro)</td>
<td width="104">Occupati (migliaia)</td>
<td>Sede centrale</td>
<td width="187">Attività prevalente</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">1</td>
<td>Nestlé</td>
<td>12,4</td>
<td>95</td>
<td>Svizzera</td>
<td>multi-prodotto</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">2</td>
<td>Heineken N.V.</td>
<td>11,0</td>
<td>36</td>
<td>Paesi Bassi</td>
<td>birra</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">3</td>
<td>Lactalis <span><sup>1</sup></span></td>
<td>9,4</td>
<td>31</td>
<td>Francia</td>
<td>lattiero-caseario</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">4</td>
<td>Groupe Danone<span><sup>1</sup></span></td>
<td>9,4</td>
<td>46</td>
<td>Francia</td>
<td>lattiero-caseario</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">5</td>
<td>Associated British Food</td>
<td>8,7</td>
<td>73 <span><sup>1</sup></span></td>
<td>Regno Unito</td>
<td>zucchero, amido, preparati</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">6</td>
<td>Unilever Plc / Unilever NV</td>
<td>8,2</td>
<td>29</td>
<td width="103">Paesi Bassi/<br />
Regno Unito</td>
<td>multi-prodotto</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">7</td>
<td>Vion<span><sup>1</sup></span></td>
<td>8,0</td>
<td>22</td>
<td>Paesi Bassi</td>
<td>multi-prodotto, ingredienti</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">8</td>
<td>Carlsberg<span><sup>1</sup></span></td>
<td>7,6</td>
<td>14</td>
<td>Danimarca</td>
<td>birra</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">9</td>
<td>Danish Crown</td>
<td>7,0</td>
<td>24</td>
<td>Danimarca</td>
<td>carni</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">10</td>
<td>Südzucker</td>
<td>6,2</td>
<td>18</td>
<td>Germania</td>
<td>zucchero, multi-prodotto</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">11</td>
<td>FrieslandCampina<span><sup>1</sup></span></td>
<td>5,9</td>
<td>13</td>
<td>Paesi Bassi</td>
<td>lattiero-caseario</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">12</td>
<td>Oetker-Group<span><sup>1</sup></span></td>
<td>5,8</td>
<td>26</td>
<td>Germania</td>
<td>multi-prodotto</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">13</td>
<td>Nutreco</td>
<td>4,7</td>
<td>5</td>
<td>Paesi Bassi</td>
<td>carni</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">14</td>
<td>Anheuser-Busch InBev</td>
<td>4,1</td>
<td>-</td>
<td>Belgio</td>
<td>birra</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">15</td>
<td>Barilla<span><sup>1</sup></span></td>
<td>3,9</td>
<td>14</td>
<td>Italia</td>
<td>pasta, dolciario</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">16</td>
<td>SABMiller Plc</td>
<td>3,5</td>
<td>14</td>
<td>Regno Unito</td>
<td>birra</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">17</td>
<td>Diageo Plc</td>
<td>3,1</td>
<td>3</td>
<td>Regno Unito</td>
<td>bevande alcoliche</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">18</td>
<td>Kerry Group<span><sup>1</sup></span></td>
<td>3,0</td>
<td>23</td>
<td>Irlanda</td>
<td>multi-prodotto</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">19</td>
<td>Pernod Ricard</td>
<td>2,9</td>
<td>3</td>
<td>Francia</td>
<td>bevande alcoliche</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">20</td>
<td>Bongrain<span><sup>1</sup></span></td>
<td>2,8</td>
<td>14</td>
<td>Francia</td>
<td>lattiero-caseario</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">21</td>
<td>Barry Callebaut</td>
<td>1,8</td>
<td>3</td>
<td>Svizzera</td>
<td>confetteria</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">22</td>
<td>Tate&amp;Lyle</td>
<td>1,6</td>
<td>2</td>
<td>Regno Unito</td>
<td>ingredienti alimentari</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">23</td>
<td>Parmalat</td>
<td>1,2</td>
<td>2</td>
<td>Italia</td>
<td>lattiero-caseario</td>
</tr>
<tr>
<td align="right" height="17">24</td>
<td>Ebro Foods<span><sup>1</sup></span></td>
<td>1,0</td>
<td>-</td>
<td>Spagna</td>
<td>lattiero-caseario, riso, zucchero</td>
</tr>
<tr>
<td colspan="2" height="17"><span><sup>1</sup></span><span> Questo dato è riferito all&#8217;anno 2010</span></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
<tr>
<td colspan="3" height="17">Fonte: elaborazioni su dati FoodDrinkEurope.</td>
<td></td>
<td></td>
<td></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table width="740" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">
<colgroup>
<col width="41" />
<col width="186" />
<col width="119" />
<col width="104" />
<col width="103" />
<col width="187" /></colgroup>
</table>
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