Biotek Engineering Srl. Costruzione serre a tecnologia aeroponica ed idroponica » News

Firmato tra il Mipaaf, le Regioni, i Comuni, l’Agenzia del Demanio e Ismea il protocollo d’intesa Terrevive per la vendita e l’affitto dei terreni demaniali con lo scopo di favorire l’imprenditorialità giovanile in agricoltura e la ricomposizione fondiaria.

(http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/8084)

Expo Milano

Expo: parte concorso start up giovani per settore agricolo, alimentare e della pesca

Alle prime 25 aziende classificate nella graduatoria finale sarà attribuito un premio da 30mila euro e la loro partecipazione a Expo 2015, in uno spazio dedicato. Il budget complessivo stanziato per sostenere queste iniziative è di 750mila euro.

(http://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/8107)

Ismea

Biotek — Wed, 12 Nov 2014 10:39:29 +0000

Agevolazione Ismea

Agevolazioni per l’insediamento di giovani in agricoltura

Ismea favorisce il ricambio generazionale in agricoltura mediante l’inserimento di giovani nella conduzione di imprese agricole competitive.
(http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/4652)

Subentro in Agricoltura

Servizi per la concessione di agevolazioni per il subentro in agricoltura – processo certificato ai sensi della norma UNI EN ISO 9001:2008
(http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/2841)

Vendita terreni agricoli per asta pubblica

Ismea effettua la cessione dei terreni agricoli, di limitata ampiezza economica, per asta pubblica con il sistema delle offerte segrete, fatto salvo il diritto di prelazione dei coltivatori diretti, proprietari di terreni confinanti con quelli oggetto della vendita per asta.
(http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/926)

Fondo di investimento nel capitale di rischio

E’operativo il Fondo di investimento nel capitale di rischio la cui gestione è stata affidata ad Ismea attraverso la società di scopo Ismea – Investimenti per lo Sviluppo, al 100% di proprietà dell’Istituto.
(http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/7386)

Riassegnazione terreni agricoli per bando a favore di giovani laureati e diplomati in agraria

La presente iniziativa ha l’obiettivo di favorire il ricambio generazionale e la formazione di aziende competitive ed é rivolto ai giovani laureati/diplomati in agraria, anche organizzati in forma societaria, che intendono insediarsi per la prima volta in un’azienda agricola in qualità di capo d’azienda.(http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/7668)

Riassegnazione terreni agricoli per bando concorso

Nell’ambito delle attività svolte in qualità di Organismo fondiario nazionale, Ismea effettua la cessione su base concorsuale dei terreni rientrati nella propria disponibilità a seguito di inadempienza contrattuale da parte degli assegnatari.
(http://www.ismea.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/1058)

Sponsorizzazione Scicli calcio Campionato 2014

Biotek — Wed, 08 Oct 2014 11:00:37 +0000

Regione Sardegna: terzo bando per l’ammissione ai finanziamenti della misura 121 “Ammodernamento delle aziende agricole”

Biotek Engineering — Mon, 16 Dec 2013 12:03:49 +0000

Le domande di ammissione ai finanziamenti della misura 121 del PSR 2007/2013 potranno essere presentate per via telematica dal 16 dicembre 2013 al 31 gennaio 2014.

L’Assessorato dell’Agricoltura ha pubblicato il terzo bando per l’ammissione ai finanziamenti della misura 121 “Ammodernamento delle aziende agricole” del PSR 2007/2013.In particolare, il bando mette a disposizione 25 milioni di euro per investimenti volti all’ammodernamento delle strutture e all’introduzione di tecnologie innovative, da realizzare esclusivamente in Sardegna presso imprese agricole, singole o associate, appartenenti ai seguenti comparti produttivi:
- ovicaprino
- suinicolo
- bovino da carne
- bovino da latte
- apicoltura
- avicunicolo
- olivicolo
- ortofrutticolo
- florovivaismo
- piante aromatiche e officinali
- cerealicolo
- vitivinicolo
- settori minori (colture oleoproteaginose, foraggere, sementiere, allevamento selvaggina, elicicoltura).Prima di presentare la richiesta di aiuto, gi imprenditori interessati ad ottenere l’aiuto dovranno costituire o aggiornare il proprio fascicolo aziendale e, contestualmente, iscriversi all’anagrafe regionale delle aziende agricole.Le domande di aiuto dovranno essere presentate tramite la procedura informatica fornita dal Sistema informativo agricolo regionale (Siar), che sarà disponibile dal 16 dicembre 2013 al 31 gennaio 2014.Una copia cartacea della domanda inviata telematicamente dovrà essere trasmessa, tramite consegna a mano, raccomandata con avviso di ricevimento o corriere espresso, al competente Servizio territoriale di Argea Sardegna entro il 7 febbraio 2014. In caso di consegna a mano, la domanda dovrà pervenire entro le ore 13.

La misura è una opportunità per orientare l’attività serricola verso l’approccio agroindustriale. Per ulteriori informazioni potete contattarci allo 0932 932151 oppure inviare una email a biotekengineering@gmail.com

Le domande di accesso all’aiuto potranno essere presentate per via telematica dal 16 dicembre 2013 fino al 31 gennaio 2014.Determinazione n. 21289/891 del 26/11/2013 – approvazione bando [file.pdf]
Bando [file.pdf]
Allegati [file.zip]
Decreto dell’Assessore dell’Agricoltura e riforma agro-pastorale del 21 novembre 2013, n.2045/DecA/77 [file.pdf]

La carruba il cacao tutto ragusano

Biotek Engineering — Wed, 28 Aug 2013 14:03:45 +0000

La carruba è il frutto dell’albero conosciuto in botanica come Ceratonia Siliqua, appartenente alla famiglia delle leguminose, a partire dalla quale si elabora un prodotto simile al cioccolato. Ma da questo frutto non si ottiene solo questo singolare prodotto, ma viene impiegato anche per ottenere mangimi per il bestiame, additivi addensanti come la gomma di carruba o E-410, liquori o biscotti.

Per coloro che desiderino limitare il consumo di zucchero, teobromina e grasso, la carruba è un’alternativa salutare al cioccolato. Non richiede zucchero perché naturalmente è già di sapore dolce (50% di idrati di carbonio, saccarosio, glucosio e fruttosio) col risultato che può essere utilizzata anche per migliorare l’aroma ed il sapore di numerosi prodotti alimentari. È una buona fonte di vitamine del gruppo B, come la B1 o tiamina, la B2 o riboflavina, la B3 o niacina e di pro-vitamina Ad o beta-carotene. Dei suoi minerali conosciamo il potassio, il fosforo, il magnesio, il calcio, il silicio e il ferro. La carruba è originaria del Mediterraneo. La sua coltivazione ha un significato molto speciale, dato che è stato e continua ad essere un buon alimento per il bestiame.

A differenza del cioccolato, possiede un minore contenuto di grassi, solamente un 2% e contiene anche una quantità apprezzabile di proteine, tra un 8% e un 10%. I semi di carruba sono molto ricchi in mucillagini, un tipo di fibra solubile che facilita la digestione e allevia i disturbi digestivi. In concreto, le mucillagini, sostanza viscosa, esercitano un’azione favorevole contro l’infiammazione della mucosa digestiva, il ché porta grandi benefici a coloro che hanno gastrite, dispepsia (digestione pesante), pirosi o ardore, diarrea ed altre affezioni digestive simili. In caso di diarrea, c’è chi raccomanda di ingerire una cucchiaiata di carruba in polvere in una tazza di liquido, preferibilmente acqua.

I baccelli di carruba sono di forma allungata, arrivano a misurare fino a 20 centimetri e acquisiscono un colore marrone quando sono maturi. Il procedimento per farli diventare un prodotto simile al cioccolato prevede l’essiccamento, la tostatura e la polverizzazione. Il sapore e il colore assomigliano molto a quello del cacao, con distinte tonalità secondo il grado di tostatura.

Tre cucchiaiate di carruba con 2 di acqua equivalgono a poco meno di 30 grammi di cioccolato.

Secondo la FAO, i primi 5 paesi produttori di carrubo sono (in tonnellate, 2010):

Spagna 48.000
Italia 25.337
Marocco 20.489
Portogallo 19.400
Grecia 13.300

Curiosità

La pianta carrubo risale cultura mesopotamica ( ora Iraq). I baccelli di carrubo sono stati usati per creare succhi di frutta, dolci, e sono stati molto apprezzati per i loro molteplici usi. Il carrubo è citato spesso nei testi risalenti a migliaia di anni fa indicandoci la coltivazione in Medio Oriente e Nord Africa. Il carrubo è menzionato con riverenza in “ L’Epopea di Gilgamesh ”, una delle prime opere della letteratura esistenti. Il Talmud ebraico dispone di una parabola di altruismo, comunemente noto come “Honi e il carrubo”, che afferma che un carrubo prende 70 anni per dare i suoi frutti, il che significa che la fioriera non tragga beneficio dal suo lavoro, ma opera nell’interesse del generazioni future.

In realtà, l’età di fruttificazione dei carrubi varia: talee prese da alberi da frutto può dare i suoi frutti in soli tre o quattro anni, e di piantine coltivate in condizioni ideali possono dare frutti entro sei-otto anni. Anche se è nativo a climi moderatamente secco, due o tre estati di irrigazione sarà di grande aiuto allo sviluppo ed accelerare la fruttificazione.

La carruba è citata nella parabola del figliol prodigo.

Speciale Urban Farm. Le fattorie in città. Giardini sociali per una nuova architettura in città

Biotek Engineering — Sun, 02 Jun 2013 07:25:02 +0000

L’agricoltura urbana consiste nel coltivare, trasformare e distribuire il cibo all’interno di contesti urbanizzati o peri-urbani, come città, villaggi, ecc. L’agricoltura urbana può anche prevedere l’allevamento di animali, l’acquacultura, le pratiche agro-forestali e l’orticoltura, sia in contesti propriamente urbani sia in aree peri-urbane. La coltivazione urbana è normalmente praticata per produrre reddito o approvvigionamento di cibo, anche se in alcune comunità la motivazione principale è la ricreazione e/o uso intelligente del tempo libero[3]. Questo tipo di attività agricola contribuisce alla sicurezza alimentare e all’igiene in due modi: innanzitutto, incrementando la disponibilità di cibo per gli abitanti della città; inoltre, mettendo ortaggi, frutta, e carne, a disposizione dei consumatori urbani. Una forma comune ed efficiente di agricoltura urbana è la pratica con metodi biointensivi. Dal momento che l’agricoltura biointensiva promuove la produzione di cibo con risparmio energetico, l’agricoltura urbana e peri-urbana sono generalmente considerate pratiche sostenibili.

Nelle foto alcuni progetti sviluppati in vari paesi del globo. Un monito per la polita e per chi amministra le città. I nuovi piani regolatori delle città non possono sottrarsi alla necessità di destinare parte degli spazi all’agricoltura urbana.

Biotek Engineering Srl partecipa attivamente al progetto promosso dall’Università di Firenze per la realizzazione di un progetto pilota di una fattoria urbana mobile e smontabile nella città di Firenze utilizzando la tecnologia idroponica ed aeroponica.

Fattorie urbane. Un anno in giardino

Biotek Engineering — Sun, 02 Jun 2013 06:46:24 +0000

Attraverso time-lapse il film mostra la crescita dell’orto urbano di una famiglia durante tutto un anno.